����֪ʶ

һ��С�ĵ�������ʽ�ͳ���long black����ôLong black��American

�ֺ�+ ���ߣ�LN ��Դ���й�������:����֪ʶ 2019-10-08 13:05 ��Ҫ����

רҵ����֪ʶ���� ���࿧�ȶ���Ѷ ���ע���ȹ�����΢�Ź��ں�cafe_style �� �Ӵ�����ô��ʱ��Ŀ���,��һ��֪���ܶ಻ͬ���ȵ���Ʒ֮�������,����Ҳ��˵�� Long Black, ��������DZ�������ʽ���Ȼ����Ŀ���,����ԭ�Ϻ���ò���ú���ʽ����һģһ��֮��,����

רҵ����֪ʶ���� ���࿧�ȶ���Ѷ ���ע���ȹ�����΢�Ź��ں�cafe_style ��




�Ӵ�����ô��ʱ��Ŀ���,��һ��֪���ܶ಻ͬ���ȵ���Ʒ֮�������,����Ҳ��˵��Long Black, ��������DZ�������ʽ���Ȼ����Ŀ���,����ԭ�Ϻ���ò���ú���ʽ����һģһ��֮��,����֮����ʲô������?

һ���й�long black��С��ʷ
Long Black��ȷ�������������Ŀ��ȷ��Ŀ���,������������˾��ø�ϲ��.��ʷ��,������˴��������ֿ���,һ������ʽŨ��,��һ���ǿ�����ŵ.
���Ե���Щ�Ȱ����ȵ������˵��������,���һ���󱭵ĺڿ���ʱ,��������Ŀ���ʦ��˵,��ʵ����̫������,��Ϊ����ֻϰ��������һС��Ũ��������Ϊ�ڿ���.����ʱ�������,Ϊ��ȡ�������ο�,���ǵ��������ǵ���ʽŨ��,���Դ�Ϊ�����������󱭵ĺڿ���.

������ϰ�ߺȹ���ʽ��ȡ�Ŀ���,����ʽ���������Ǹе����ȵ�ǿ��̫��.���������ʦ�ܿ���Ӧ�������˿��ȵ�ǿ��,��һ��Ũ�����ȼ��뵽,Ԥ�ȵ�����ˮ�Ŀ�����ŵ���ȱ���,������,Long Black�͵�����.
Long Black���ִ��汾
�����������������һ�� long black ���ȵĹ�������һЩ�仯,����������������ڱ���׼������ˮ֮��,ֱ�ӽ����ӷ���׼����Ҫ��ȡŨ���Ŀ����ֱ�����,�ø���ȡ�Ŀ���Һֱ�����뱭��,��������ȡ����뵽��ˮ��.������õķ�������Ʒһ��������Ե� long black,���ҿ��Ա���������crema,���ҿ��Ա����ζ.

����ͬ�Ŀ��ȹ�,Ϊ���ֳ����ӵ���ѷ�ζ,ʹ�õ�Ũ����ȡ����Ҳ��ͬ.��һ�ַ�ʽ,��ʹ��Lungoȥ��,ʹ����ȡ����ʱ����õ�Ũ��,�ÿڸи�Բ��,����ȸ���,�÷�ζչ�ֵĸ�ȫ��.Ҳ����ʹ��Ristretto����,���ַ����IJ�֮ͬ������,����һ�ָ��󵨡�ӵ�и��ɾ�����С���Ũ�����ȸ��͵�ζ��.

��ʽ���Ⱥ�long black������
��ʵLong Black��Americanoʮ������,���Ǽ���espresso +��ˮ,ֻ�������������Ĵ������зֱ�.Americano������ȡŨ�� ,֮���ڼ�����ˮ,��Long Black��ǡǡ�෴,��Ϊ��׼������ˮ��ˮ,�ٵ���Ũ��.
��Ȼ���Ǻڿ���,��ζ�������ϵ���ж�����ٵ�����,Long Black���ȱ���ϵ���������ɫ,����Щ����ߵĿ�����֬,ζ��Ũ����񣻶�Americano������֬���̰�ɫ,�ڸн�Ϊ��ˬ.

�������?
���,�ٷ���һ����ȡ��������Ҳο�����.
��Ϊ��ͬ�����ͺ決�ȵĿ��ȶ�ʹ�����������ȡ���Ŀ��Ȳ�һ��������ֳ���õ�ζ��,���Խ�����Ҳο����ԣ�
��һ���������е���7��������ˮ,�¶���70�����ң�
��ĥ20g���ȷ�,��ȡ40g����Һ��,��ȡʱ����Ϊ27�룻
�����ȼ�����ˮ��ֱ�ӽ���ȡ����Ũ��Һ���뱭����.
һ����Ũ���Long Black�����������.

�ڿ��������޵Ŀ���,Long Black��Americano���Ų�ͬ�ķ��,���Խ��кܶ಻ͬ����ȡ����,ֱ���ҵ��㰮���DZ��ڿ���

��վ�Ƽ�: �ǰͿ˲˵�2018��Ŀ��| �Ҷ�����| ������| Ү��ѩ��| ��ɽ����| Խ�Ͽ���| ��������| ���ױ��ǿ���| ��ʽ����| ��Ʒ��������| 90+���ȶ�| ������| ���Ŀ���| Ҳ�ſ���| ����С������|

ת����ע��������

1.��վ��ѭ��ҵ�淶���κ�ת�صĸ��������ȷ��ע���ߺ���Դ��2.��վ��ԭ�����£���ת��ʱ���ע���������ߺ���Դ��������ԭ������Ϊ���ǽ�׷�����Σ�3.����Ͷ����ܻᾭ���DZ༭�޸Ļ򲹳䡣

�������

    ���󿧷Ⱥ��ͺ�����������_����ʽ���Ⱥ��ʺ���ʲô����

    �������󿧷Ȳ��轲��_�����������������̽�ѧ��Ƶ

    �ǰͿ˺�����ԭ�����_�ǰͿ˺��������ݿ�������Щ���ż���

    �������͵�©ʽ�ĸ��úȣ���©���ȸ��������ȵ������ж��

    �󿧷ȵ���������Щ����_����������ô��_ʲô�������

    �ֳ忧���������ļ���_����Ʒ���ֳ忧�������Ƽ�

    ������ʽ������Ҫʲô����_����ʽŨ��������õ����߽���

    Ү��ѩ�Ƶ���ȷ�ȷ� Ϊʲô��ô����ϲ����Ү��ѩ�ƣ�
���ѵ���