����֪ʶ

֪�������ж�����������|�˽⿧�ȵ����༰��ζ�ص���������

�ֺ�+ ���ߣ�Jin ��Դ���й�������:����֪ʶ 2019-10-08 13:07 ��Ҫ����

רҵ����֪ʶ���� ���࿧�ȶ���Ѷ ���ע���ȹ�����΢�Ź��ں�cafe_style �� �����߽�һ�ҿ��ȵ꣬ӳ�������IJ������ǿ�����ŵ��������Ħ���ȿ����ˣ����кܶ಻ͬ���ҵ����Ŀ��ȡ������Ӵ���Ʒ���ȵ��˶������˽⣬�㵥��������Ӧ�֡� ���ȵ����༰�ص� 1��


רҵ����֪ʶ���� ���࿧�ȶ���Ѷ ���ע���ȹ�����΢�Ź��ں�cafe_style ��

�����߽�һ�ҿ��ȵ꣬ӳ�������IJ������ǿ�����ŵ��������Ħ���ȿ����ˣ����кܶ಻ͬ���ҵ����Ŀ��ȡ������Ӵ���Ʒ���ȵ��˶������˽⣬�㵥��������Ӧ�֡�
����
�������ȵ����༰�ص�
����
����1��Ũ�����ȣ�Espresso��
����
����ԭ������������“����Ϊ����”����˼�����׳Ƶ��������Ũ���ȡ�Ũ�����������ø�ѹ���÷�ˮ�ڶ̶̼�����Ѹ��ͨ�����ȷۣ��õ�Լ1/4��˾�Ŀ��ȣ�ζ���Ũ�㡣
����
����2������䣨Espresso Macchiato��
����
����Macchiatoԭ��Ϊ����������“ӡ�ǡ���ӡ”����˼������Ϊ“�����Ŷ�”��������ϰ�߳ƺ�������䡣���������Ũ�����ϼ��ϱ���һ���������Ա��ֿ����¶ȣ�ϸ������������ܻ���Ũ�����ȴ����Ŀ�ɬ�������ȿ��ȵ����޷�������ζ���㣬����ѡ������䡣
����
����3����ʽ���ȣ�Americano��
����
����ʹ�õ���ʽ���Ⱥ�������������ѹ��֮����������������ĺڿ��ȣ��ֻ������������Ũ�������м��������ˮ�Ƴɡ���ζ�Ƚϵ�������Ϊ��ȡʱ�䳤�����Կ��������ߡ�
����
����4���׿��ȣ�Flat White��
����
���������������ز���Լ��100�������ʷ���׿��Ȳ�����ָ���ȵ���ɫ�ǰ�ɫ�ģ����Dz����صȿ��ȶ����ؼ���֬�̾�ԭ�ϣ������⹤�ռӹ���õ��Ŀ��ȣ��ʴ����㲻�˳�θ�������˿���ԭ�е�ɫ�����ζ����ɫ����ͨ���ȸ��嵭��ͣ��ʵ���Ϊ�׿��ȡ�
����
����5��������Caffè Latte��
����
��������������������򵥣������ڸո����õ������Ũ�������е���ӽ����ڵ�ţ�̡���ʵ�ϣ��������ţ��û��һ��֮�棬�������˿�ζ���ɵ��䡣
����
����6����������Espresso Con Panna��
����
������������У�Con�ǽ��裬Panna�������ͣ�����������ʽŨ�����ȼ��������͡���һ��˵���ǣ����ڵĿ�����Ҫ��һ���ɿ�����̫���ǣ��Ƚ��ɿ�����̫���Ǻ�������ٺȿ��ȣ�����ζһ���ڿ������š�
����
����7��������/��������Cafe Breve��
����
����������������ͬ�Ǽ����˵IJ���ţ�̣����ǰ�ţ�̡������͵Ļ�����ʱ���ټ��������ݡ�
����
����8��������ŵ��Cappuccino��
����
������ͳ�Ŀ�����ŵ����������֮һŨ�����ȣ�����֮һ����ţ�̺�����֮һ��ĭţ�̡�������ŵ��Ϊ�ɺ�ʪ���֡��ɿ�����ŵ(Dry Cappuccino)��ָ���ݽ϶࣬ţ�̽��ٵĵ����������������ζŨ�����㡣ʪ������ŵ(Wet Cappuccino)��ָ���ݽ��٣�ţ�����϶������������ǹ�ŨǺ�Ŀ���ζ���ʺϿ�ζ�嵭�ߡ�
����
����9��Ħ����Caffè Mocha��
����
����һ������ϵĿ��ȣ�������������Ħ���ۡ�Ħ�����������Ũ�����ȡ��ɿ����ǽ��������ͺ�ţ�̻�϶��ɵģ�����ʽ�������ȵı��֡�
����
����10����������䣨Caramel Macchiato��
����
���������˽��ǵ�����䣬������Ũ��ţ���ϼ���Ũ�����ȡ���ݣ�������ϴ������Ƕ��Ƴɵ���Ʒ���ص�����һ����Ʒ����Ժȵ����ֲ�ͬ�Ŀ�ζ��
����
����11�����������ȣ�Irish Coffee��
����
����һ�ּ�������񿧷ȵĿ��ȣ������ȿ��ȡ���������ʿ�ɡ����͡��ǻ�Ͻ�����ɡ�
����
����12��άҲ�ɿ��ȣ�Viennese Coffee��
����
�����µ����������Ŀ��ȣ������ȵĿ��ȱ��ײ����ϱ���һ��ɰ�ǻ�ϸ���ǣ��������е�����̶���ƫŨ�ĺڿ��ȣ�����ڿ��ȱ���װ����������������ͣ�һ��άҲ�ɿ��Ⱦ������ˡ�
����
�����������ȵ�������ʲô
����
����1�������ʽ��������
����
������ҪһС��Espresso��һ��ţ��(150��200����)������������ţ�̶�������٣�����Cappuccino�кܴ�ͬ������������������򵥣������ڸո����õ������Ũ�������е���ӽ����ڵ�ţ�̡���ʵ�ϣ��������ţ��û��һ��֮�棬�������˿�ζ���ɵ��䡣
����
����2����ʽ��������
����
������ҪһС��Espresso��һ��ţ��(150��200����)������������ţ�̶�������٣�Ȼ������ţ�����ټ���һЩ�����ĭ����ţ�̣��ǰͿ˵���ʽ�������������ַ����Ƴɵģ��ײ��������Ũ�����ȣ��м��Ǽ��ȵ�65��75���ţ�̣������һ�㲻���������׵����ţ����ĭ��
����
����3��ŷ�ٿ���
����
������������ŷ�ٿ����������ӵ���ߣ����ڷ������������ϻῴ������ԲԲ��ŷ�ٱ�������ʢ��������һ��������ԴȪ����Ȥ���ǣ��Ƚ����еĿ��ȱ������ܷ���������ʢŷ�ٿ��ȵı��������ŵġ�
����
����������
����
����ʹ����������ϣ���決�Ŀ��ȶ�������ţ������(�������̵ı���Ϊ:1:1)��
����
������1������ˮ���ݱ���(�±�)��ʹ���¶��������ٵ�������ˮ��ʹ�á�
����
������2������決�Ŀ��ȶ���ĥ�󣬽����ȷ۵�����ѹ���ڣ���ѹ������ȷ�ѹƽ���ٽ���ѹ����ס��ʽ���Ȼ���ȡ�ڣ���ȡ��Espresso(�������̵ı���Ϊ1:1)��
����
������3��ȡ����ţ�̣�����������ʽŨ�����Ȼ������������£�ʹ�������ţ�̡�
����
������4�������ȵ�ţ�̵������С�
����
������5������������ҡ�Σ�ʹ��������
����
������6�����Espresso�����ص������м��ɡ�
����
����4��������ŵ
����
������ͳ�Ŀ�����ŵ����������֮һŨ�����ȣ�����֮һ����ţ�̺�����֮һ��ĭţ�̡���Ũ���ȵ�Ũ���ζ�������󻬵����ݣ�����һЩ������¶����ζ�����������۵���ĭţ�̣��������¶��ϵ���������ȵ���������һ��������Ϊ�˶��Ķ����ѡ�
����
����������ŵ���ȵ�����������
����
�������������Ũ���ȵĻ����ϣ���һ�������ĭ��ţ�̣��ͳ��˿�����ŵ����Ũ���ȵ�������ţ�̺���ĭ�»ῴ��̫������������Ȼ�Ǿ���������ŵ��ζ����Ҫ���ء�
����
�����Ѿ���������֬��ţ�̵���һֻ���У�Ȼ������ĭ����ţ����ĭ��������������ţ�̲�����ȼ�վͿ�����������һ�����ȡ�ʢ������ŵ�Ŀ��ȱ�Ӧ�������ȵIJ�Ȼ�����ţ����ĭ��ɢ����ƽʱ���Խ���Щ���ӷ��ڿ��Ȼ��Ķ������¡�
����
������ţ�̺���ĭ������Ũ�������棬��Ȼ�γ���һ�㣬�ͺ��������Ŀ��Ȱ���������ע�⵹����ݺõ����������Լ�������������ݵ���ţ�̵����˷�����
����
�������������ϲ�ã������������г�ϸ�������ۻ��ɿ����ۣ�ʣ���ţ��Ҳ����һ�𵹽�ȥ��������һ����ζ�Ŀ�����ŵ���Ƴ��ˡ�

 

END

 

��վ�Ƽ�: �ǰͿ˲˵�2018��Ŀ��| �Ҷ�����| ������| Ү��ѩ��| ��ɽ����| Խ�Ͽ���| ��������| ���ױ��ǿ���| ��ʽ����| ��Ʒ��������| 90+���ȶ�| ������| ���Ŀ���| Ҳ�ſ���| ����С������|

ת����ע��������

1.��վ��ѭ��ҵ�淶���κ�ת�صĸ��������ȷ��ע���ߺ���Դ��2.��վ��ԭ�����£���ת��ʱ���ע���������ߺ���Դ��������ԭ������Ϊ���ǽ�׷�����Σ�3.����Ͷ����ܻᾭ���DZ༭�޸Ļ򲹳䡣

�������

    ���󿧷Ⱥ��ͺ�����������_����ʽ���Ⱥ��ʺ���ʲô����

    �������󿧷Ȳ��轲��_�����������������̽�ѧ��Ƶ

    �ǰͿ˺�����ԭ�����_�ǰͿ˺��������ݿ�������Щ���ż���

    �������͵�©ʽ�ĸ��úȣ���©���ȸ��������ȵ������ж��

    �󿧷ȵ���������Щ����_����������ô��_ʲô�������

    �ֳ忧���������ļ���_����Ʒ���ֳ忧�������Ƽ�

    ������ʽ������Ҫʲô����_����ʽŨ��������õ����߽���

    Ү��ѩ�Ƶ���ȷ�ȷ� Ϊʲô��ô����ϲ����Ү��ѩ�ƣ�
���ѵ���