����֪ʶ

ˮϴ���ױ��ǿ��� ���ױ��ǻ������ȶ��ص����

�ֺ�+ ���ߣ�Jin ��Դ���й�������:����֪ʶ 2019-11-28 15:19 ��Ҫ����

רҵ����֪ʶ���� ���࿧�ȶ���Ѷ ���ע���ȹ�����΢�Ź��ں�cafe_style �� ǰ�ָ��ױ������ɵ�΢����Сũ��Ƥ�����Ƚ��� ���ױ��ǵ��ϲ��� Huila, Cauca, Tolima �� Nari?o��ʡ��ʡ�ݼ���ȫ��Сũׯ��ɣ�������4000~6000Ӣ��֮�䡣��ЩСũׯ���������


רҵ����֪ʶ���� ���࿧�ȶ���Ѷ ���ע���ȹ�����΢�Ź��ں�cafe_style ��

ǰ�ָ��ױ������ɵ�΢����Сũ��Ƥ�����Ƚ���
����
�������ױ��ǵ��ϲ��� Huila, Cauca, Tolima �� Nari?o��ʡ��ʡ�ݼ���ȫ��Сũׯ��ɣ�������4000~6000Ӣ��֮�䡣��ЩСũׯ���������һ����10ӢĶ���ң�����2��3ӢĶ��ũׯ����ȥ���ǽ��˴˵Ŀ��ȶ��໥�����һ����ڣ���Ȼ����Ʒ�ʲ�����ȸ��ױ��DZ�����Antioquia, Bucaramanga �� Medellin ��ʡ�ģ����ģũׯ�Ŀ��ȸ��о���������������“����֮��”��
����
�����ϲ�Сũׯ��ʼ�ı䴫ͳ�����������ԵĿ��ȶ��������ۣ�һ��Сũׯ�Ŀ������������10������ң��е�����ֻ��1������ȶ������������������˵��“΢����Сũׯ”(Micro-lot)���ȡ�����΢���򻷾����أ���ũ����ϸ��������Сũׯ�Ŀ��Ⱦ�����ɫ��Ʒ�ʴ�󳬹���ͳ�Ķ��ׯ԰��Ͽ��ȣ���������“ϲ������”�ķ��֣���Ȼ���ȵļ۸���߳����ױ�����ͨ��ҵ�����Ⱥ�“��ƽó�׿���”���������г��ϵ����ֻ���
����
����Micro-lot��ָС��������΢С���Σ��ľ�Ʒ���ʿ��ȡ���ͬ��ͨ�������ϵIJ�������ׯ԰����΢���ο��ȵ���Դ��Χ���ܸ�С������ij���������ij��Сũ����ij��ׯ԰���ij����أ���һ�еı�׼������Cupping���Ϊ������10KGΪ��λһС�����
����
�������ױ��ǿ��ȴ󲿷�Ϊˮϴ�����ʽ��ÿ��Сũ��ͥ����һ��С���ƵĴ������Ecomill or Eco-Pulper)�����յĿ��ȹ��������У�����ȥ����Ƥ���⣬ͬʱ����ȥ���󲿷ֵĹ��������ҽ���Ҫ�dz�������ˮ���ɣ��������������в������������Ĵ��Ƕ��ͻ����һ��С�ij��ӻ��������У�������һ��ˮ����ӣ��е�����ש����������һ�������Ͱ������һ����ͣ��������Ĺ������ڶ�������ˮ��ϴ�£��������ˮϴ������̡�
����
�����������ƣ����ױ������ɵ�΢����Сũ��Ƥ������
����
����Ӣ�����ƣ�Colombia Edgar Eladio Ossa��Micro-lot
����
������Ʒ���227��
����
�������ȹ��𣺸��ױ���
����
�������Ȳ�����������
����
�������ȵȼ���EP��17Ŀ����
����
���������ʽ����ȫˮϴ����
����
�����決�̶ȣ��жȺ決(City Roast)
����
������ζ�����֡����ӡ�������ɿ���

 

END

 

��վ�Ƽ�: �ǰͿ˲˵�2018��Ŀ��| �Ҷ�����| ������| Ү��ѩ��| ��ɽ����| Խ�Ͽ���| ��������| ���ױ��ǿ���| ��ʽ����| ��Ʒ��������| 90+���ȶ�| ������| ���Ŀ���| Ҳ�ſ���| ����С������|

ת����ע��������

1.��վ��ѭ��ҵ�淶���κ�ת�صĸ��������ȷ��ע���ߺ���Դ��2.��վ��ԭ�����£���ת��ʱ���ע���������ߺ���Դ��������ԭ������Ϊ���ǽ�׷�����Σ�3.����Ͷ����ܻᾭ���DZ༭�޸Ļ򲹳䡣

�������

    ���󿧷Ⱥ��ͺ�����������_����ʽ���Ⱥ��ʺ���ʲô����

    �������󿧷Ȳ��轲��_�����������������̽�ѧ��Ƶ

    �ǰͿ˺�����ԭ�����_�ǰͿ˺��������ݿ�������Щ���ż���

    �������͵�©ʽ�ĸ��úȣ���©���ȸ��������ȵ������ж��

    �󿧷ȵ���������Щ����_����������ô��_ʲô�������

    �ֳ忧���������ļ���_����Ʒ���ֳ忧�������Ƽ�

    ������ʽ������Ҫʲô����_����ʽŨ��������õ����߽���

    Ү��ѩ�Ƶ���ȷ�ȷ� Ϊʲô��ô����ϲ����Ү��ѩ�ƣ�
���ѵ���