����

û��ţ�̣�����Ҳ���Ժܺúȣ�ֲ���̿��ȷ�ͷ��ʢ

�ֺ�+ ���ߣ�editer ��Դ���й�������:���� 2019-09-09 10:44 ��Ҫ����

רҵ����֪ʶ���� ���࿧�ȶ���Ѷ ���ע���ȹ�����΢�Ź��ں�cafe_style �� �������ȹ���ϲ����Ȼ����Щ��ȴ��Ϊ���Dz���֢��������ʳ���������������屣����ԭ���ܺȻ���ѡ�񲻺�ţ�̣����������ܳ�������Ŀ��ȣ���ô�죿 �Դˣ���Щ���ȵ���ṩֲ����

רҵ����֪ʶ���� ���࿧�ȶ���Ѷ ���ע���ȹ�����΢�Ź��ں�cafe_style ��

�������ȹ���ϲ����Ȼ����Щ��ȴ��Ϊ���Dz���֢��������ʳ���������������屣����ԭ���ܺȻ���ѡ�񲻺�ţ�̣����������ܳ�������Ŀ��ȣ���ô�죿

 

�����Դˣ���Щ���ȵ���ṩֲ������Ϊ�滻����ȥ�������Ʒ�������Ƕ��̻򶹽���ֱ�������괿���̻����ǣ�ȫ����Ʒ������ϵ�����������֮�ڽ�������ѡ��ҲԽ��Խ�࣬���������̡�Ҭ�̡�޼���̡��㶹�̡������̵ȡ�����Euromonitor�о���ʾ�������Ʒ�г����꽫�����ﵽ180����Ԫҵ�������ȥ��ɳ�3.5%��Ȼ���������г���ģ����1,200�ڵ�ţ���г���ȣ�ռ�������ɶ���������ʾδ��DZ�����

 

 
����ֲ���̿��ȣ��Ӷ��̡������̵�������

 

�����۲��ʮ����Ŀ��Ȳ�ҵ���ᷢ��ҵ����Ҫѡ�õ�ֲ���̲��ϱ仯��

 

���������Ƕ������й�������14���ͱ㿪ʼ����������Ȼ��ŷ������ֱ��90������ڣ�ʳƷ������WhiteWave�Ƴ���ΪSilk����ض�����ɺ䶯�󣬶��̲�˲�䱬�졣����֪������Ʒ���ǰͿ���Ϊ�۲쿧���г�����IJο���2000���������Ƴ��������������ڼ�����½�����ձ����й����С����������������Ķ�ζ�����ڸǿ��ȱ����ζ������ijЩ���̼��뿧�Ⱥ����׽�飬�����ݵ�Ч��Ҳ����ţ�����ܣ��������˶��ȵ�ϰ�ߣ����ȵ��Ҳ��һ��Ը����á����⣬�⼸��ƶ����ֻ��ġ��Ƽ������⣬��Խ���������ɵ�Σ��Ҳ�������߲������ǡ�
 
 
 
��������������˳������2008�꣬��������������ũ��ɵĴ���ũҵ����Blue Diamond Growers�Ӷ����������ᵽ���ᣬ��������ΪAlmond Breeze���������ͽ���ػ��ܡ����ɲ��ɣ��������ʲ�ҵչ�����ģӪ���������ý��Ҳ�׷׽��������롸����ʳ��������̳ɹ���ռ�г�������2013�꣬��������ʽȡ�����̣���Ϊȫ��������ߵ�ֲ���̡�

 

���������̷糱��������󣬿�ʼ�ж������ȹݽ������̷���˵��У����統ʱŦԼ����CaféIntegral���Ƴ�������֥���̣�����ɼ�������Go Get Em Tiger��G&B Coffeeȫ���Ƴ������������Ķ�������Ҳ�ܵ���ŦԼʱ��������Ϊ��ȫ�������������������ǰͿˡ���ƿ���ȣ�Blue Bottle����֪������Ʒ��Ҳ�׷׽�����������˵���
 
 
 
����Ȼ���·��ˮ����ת�������̺���Ҳ������ˮ���⡣��ʹ�г��о���˾Ӣ����Mintel��������ʾ������������64%��ռ���Ⱦ�����ֲ�����г�������ȴҲ������������ÿ��ɳ�50%Ӫҵ����ٶ�ӭͷ׷�ϡ�����ͼ����Ⱥ��վPinterest�ϣ������̵���Ѱ����Ҳ��ȥ��������186%���ټ��Ͽ���ʦ�����ζ���ʵء������������֤����Ϊֲ�����г��м��з�չDZ����Ʒ�ࡣ

 

����������Ʒ�����г������Ʒ��Oatly���������̷糱

 

�������У��������Ʒ��OatlyΪ����ʦ����ѡ������ϯ��ŷ�������޵ľ�Ʒ���ȹݣ�����һ�������̷糱��

 

������˵���������ȫ�򱬺죬����Oatly��������25����ʷ����Ʒ�ơ�1994�������¡�´�ѧ����Karl Ove Knausgaard��Rickard Oste�з����������о����Dz���֢�󣬾���Ѱ�ұȡ�ţ�项���ʺϡ����ࡹ����Ʒ������ѡ�����ʢ��������Ϊԭ�ϣ���ר��ø�⼼���ֽ��ۣ�������ת����Һ̬�������̣���ס�ḻ�Ŀ�������ʳ��ά������������������֬�ڸУ���û�л�̫�๦�������������������һСȺ��ʵ�ͻ���

 

����ֱ��2012�꣬�����ε�ִ�г�Tony Peterson���ڶ������´���Ʒ�������Ի�������Ϊ��Ҫ���󣬺�����Ϊ��������ţ�̡���It's like milk,but made for humans.���Լ�����ţ��ʱ������Post Milk Generation���Ŀںţ�������������ǡ��Ե���á������ʽ����������������У������ɫϵ���Ϻڰ�ͼ�������ڰ�װ����˵Ʒ������������Dz���֢����ʳ�뻷����ʿ���ɹ���������Ʒ����ȫ��30�������ŷ���г��������š�
 
 
 
����Ȼ����Oatly��������񳱿�˵��2017�����������֮�����ڡ������̶���������˵��һ��ȫ�µ���Ʒ����������Oatly�ı��������ԣ��Ȳ��ڳ��л����Ƴ���Ʒ�������Դ����Ʒ���ȹ�ΪĿ�꣬ϣ����������ʦ���������ø����������뿧��Ȧ��ʿ��ʶ�����������̡�

 

�������˲��ԣ�Oatly����һ��רΪ������Ƶġ�OATLY–Barista���ȴ�ʦ�桹���ɹ������ڶ࿧��ʦϲ����֪����Ʒ���ȹ�Intelligentsia��La Colombe�׷ײ��ã������ڶ̶�һ���ʱ���Oatly�Ѿ���ŦԼ��10�俧������չ��ȫ��1,000��䡣����֮��������ԶԶ������������Oatly����ȱ������һ��������ѷ������һ�޺��۵�25��Ԫ��Լ�����177.8Ԫ�����ߴ����ۼ۵�������

 

�������Oatly�������Ѹ��dz���3,000�Ҿ�Ʒ���ȹݣ�Ӣ��Ҳ���3,500�ҿ��������ø��������̡�����2018���Ҳ��ʽ�����й��ڵ�������г����̶�һ����ʱ�䣬�й��ڵ�����1,300��1,500�Ҿ�Ʒ���ȹݲ���Oatly�������Ҳ�ж��320���——�����ʸߴ�˳ɡ�ֱ���������OatlyҲ��ʽ�����й�̨�壬����ʱ������150�ҿ��ȹݽ�Oatly���ϲ˵�����࿧����������Goodmans Coffee��Fika Fika��VWI By Chadwang�ȶ���ѡ�á�
 
 
 
����Oatly�ھ�Ʒ����Ȧ�������ź�֪���������ȵ������ǰͿ���̫ƽ�󿧷�Ҳ��ʼ���øÿ������̣�����ųƾ�Ʒ���Ƚ�ƻ����Blue BottleҲȫ�潫ԭ��ʹ�õ������̻�ΪOatly����Oatly�����ȹ�ͨ·�����ȹ̻�����Ҳ��½�����������л���������Whole Foods��Costco�ȣ������۹ܵ������⣬OatlyҲ�����������������ݡ��������Լ��������蹤�����������Ӵ����������

 

�������֪��ʳƷ�����Ǵ��ܼ��ŵ�ֲ����Ʒ��Silk������ʳƷ���µĹ������Ҳ�׷��Ƴ�������Ʒ��ռ�г��������е��������ɭ���飬����ȥ�����Ϊֹ�����������Ӫҵ��ɳ�50%֮�࣬ԶԶ����ֲ���������г���9%�Լ���������ǰ����������̵�11%����˵�ǽ���������������ֲ����֮һ��ϯ�����׶ء�ŦԼ���Ϻ�����ۡ�̨���ȸ�����п��ȹݡ�

 

END

 

��վ�Ƽ�: �ǰͿ˲˵�2018��Ŀ��| �Ҷ�����| ������| Ү��ѩ��| ��ɽ����| Խ�Ͽ���| ��������| ���ױ��ǿ���| ��ʽ����| ��Ʒ��������| 90+���ȶ�| ������| ���Ŀ���| Ҳ�ſ���| ����С������|

ת����ע��������

1.��վ��ѭ��ҵ�淶���κ�ת�صĸ��������ȷ��ע���ߺ���Դ��2.��վ��ԭ�����£���ת��ʱ���ע���������ߺ���Դ��������ԭ������Ϊ���ǽ�׷�����Σ�3.����Ͷ����ܻᾭ���DZ༭�޸Ļ򲹳䡣

�������

    û�����뿪���ȵꣿ����Ҫע��ѡַ����ģ���ɱ�����λ��

    ���ȳ�����ˮ��ѧ�������������ʳ忧�ȵ�ˮ����

    2019������50����ѿ��ȵ����а��¯��ûʱ������ˣ����ϳ���

    ���ױ���--����ɽ����ׯ԰ ���ȶ��Ĵ������ʲô ʲôƷ��

    ���ױ��ǿ��Ȳ�������---��������� ���ȶ����ص� ��ʲô�����

    ӡ�����Ŵ�����Ʒ����--���Ŵ��� ���Ϲ�������G1 ��ζ�ڸн���

    �������Ʒ����ׯ԰����--����ׯ԰ ����Ʒ�ִ���� ��ζ�ڸ�

    ��˹�����--�ﰺ��ŷׯ԰ ���ȶ�Ʒ�� ��ζ�ڸн���
���ѵ���