������Ѷ

������������Щ���ҿ����ȵ�������ɴ�ɣ���һ��

�ֺ�+ ���ߣ�editer ��Դ���й�������:������Ѷ 2019-09-08 10:46 ��Ҫ����

רҵ����֪ʶ���� ���࿧�ȶ���Ѷ ���ע���ȹ�����΢�Ź��ں�cafe_style �� ��û���ڹ���һ�����Ȼ���һ�������춹ʱ�����������˵��ϻ��װ�ϻ��ʾ�Ÿÿ��ȶ���Ʒ���أ���һ���п�����Щ����Typica��Bourbon��Maragogype��Geisha��SL28��SL34�����ݱ�ʾ��

רҵ����֪ʶ���� ���࿧�ȶ���Ѷ ���ע���ȹ�����΢�Ź��ں�cafe_style ��

��û���ڹ���һ�����Ȼ���һ�������춹ʱ�����������˵��ϻ��װ�ϻ��ʾ�Ÿÿ��ȶ���Ʒ���أ���һ���п�����Щ����Typica��Bourbon��Maragogype��Geisha��SL28��SL34�����ݱ�ʾ������Щֻ���оٳ�����һС���֡�

 

����͸��ֲ��ѧ�ҵ��о���ͳ����������������֮�������ʲô���Ĺ�ϵ����ʵ������������ļ��壬ͨ����ӵ��һ������һ��������������Ҳ��������ͬ�Ĺ�ϵ�������ȥ��������ε�ʱ�򣬲�������ź�Ƿ�������¿��ȹ�����������һ�νӴ���һ���ѧϰ���˽⿧�ȵĹ����в�����˯����������������ѣ����̫��Ȥ�ˡ�
 

 

�����鹦����Ȥ��Ϲ����Ĺ�ϵ��ʹС��ѧϰ���̲��ٸе���ζ�����������ÿ���ֲ��ѧ������һ�㶼���������أ���������������С��һ�����������ÿ��ȵ�ֲ��ѧ�ɣ�

 

�������ȼ�����ֲ�����ķ�����ʲô��

 

�������ǺȵĿ��ȣ���ʵ�ڼ����У�ֻ��һС���ֶ���ร���ֲ���ķ����У������ڣ�

 

 
�����磺ֲ���Plantae
�����ţ�����ֲ����Angiosperms
�����٣�˫��Ҷֲ���Asteridae
����Ŀ������ĿGentianales
�����ƣ���ݿ�Rubiaceae
�����ǿƣ��ɵ����ǿ�Ixoroideae
�����壺������Coffeeae
�������������Coffea

 

���������ǿ�����ֲ����еĿ�ѧ���࣬���ž����������ȳ�����Ʒ������Щ�ɣ�

 

�������������Ŀ�����������Щ��?

 

������������������м�ǧ���֣�Ŀǰ�ѱ�����ֻ��60���֣����˹����������������ȵ�ԼĪ25�֣�����������Ϊ��Ʒ���ȵ�ֻ��4�֡�

 

����������

 

����С������(ѧ����Coffea arabica)����ư����ȿ����ȣ����ͳ�Ŀ���Ʒ�֣�ռȫ�����Լ60~70%���ҡ�

 

����ԭ���ڶ��ǣ���15������ǰ�����ȳ��ڱ�������������¢�ϣ�����ֱ�ŷ�޳�Ϊ�����������ȡ���

 

���������

 

�����й�����(ѧ����Coffea canephora)����ƿ��ḥ�����ȣ������޲�˹�����ȣ���ȫ����ҵ�������ȵĵڶ���Ʒ�֡�

 

�����ʺ��ڵͺ��ε��ȴ�������������������п༰��ζ����˴󲿷������������ܿ��ȡ�

 

�����������

 

�����������(ѧ����Coffea liberica)������������֣���һ�ֶ��ڻ�����Ӧ�����ߵ�Ʒ�֣����俧�ȷ�ζ���������ȿ���������г��ϲ��ռ���

 

����Ŀǰֻ���������ǡ��������������ǹ��ҹ�����ͨ���ף������Ϻ��������������ֵ���Ӱ��

 

�����߲�����

 

�����߲�����(ѧ����Coffea dewevrei)����һ�ֿ����Լ��ߵ�Ʒ�֣���Ʒ����1904��ʱ�ű����֣�Ҳ��Ϊ��ֲ��Χ�����㷺�����Ҳ��������ҵ�ÿ����

 

�������ÿ��ȵ�����Ʒ������

 

��������������

 

���������ȿ�arabica
�����������Բ����������
�����ֲ���Χ�Ϲ�
������ζ�ϵ�
����������Ũ
������ζ��ϸ��
����ɬζ�ϵ�
������������0.8~1.5%
����ռȫ�����55~60%

 

�������������

 

�����޲�˹��robusta
��������Բ
��������ƽֱ
����ֲ���Ϊǿ��
���������
�����ڸнϴ���
������������1.7~3.5%
����ռȫ�����40~45%

 

���������ȿ����޲�˹���ıȽ�

 

 
�����������ϣ����Է��ְ����ȿ��ֵľ��ü�ֵ�ϸߡ���ζϸ�£���ȫ���һ�������Ʒ�֡�

 

�������dz�������Ʒ����������ʲô��һ���ĵط��أ�

 

���������ῴ����Typica��Bourbon��Caturra��Catuai��Kent��SL28�ȵȣ��������ڰ����ȿ��ּ����е�Ʒ�֣�����֮���ִ�����ʲô��ϵ�أ�

 

����ijЩƷ�����ܵ���ֲ����������Ӱ�죬����֧����ͬ������Ʒ�֣���Щ����ũ���ֲ��ѧ�ң�Ϊ�˿��Ȳ������俹���ԣ��������������˹����֡�

 

������Ȼ�������������ֻ����˹����֣����и�Ʒ�ֶ���һ��ķ�ζ���֣���ʵû�кû�֮�֡�

 

END

 

��վ�Ƽ�: �ǰͿ˲˵�2018��Ŀ��| �Ҷ�����| ������| Ү��ѩ��| ��ɽ����| Խ�Ͽ���| ��������| ���ױ��ǿ���| ��ʽ����| ��Ʒ��������| 90+���ȶ�| ������| ���Ŀ���| Ҳ�ſ���| ����С������|

ת����ע��������

1.��վ��ѭ��ҵ�淶���κ�ת�صĸ��������ȷ��ע���ߺ���Դ��2.��վ��ԭ�����£���ת��ʱ���ע���������ߺ���Դ��������ԭ������Ϊ���ǽ�׷�����Σ�3.����Ͷ����ܻᾭ���DZ༭�޸Ļ򲹳䡣

�������

    û�����뿪���ȵꣿ����Ҫע��ѡַ����ģ���ɱ�����λ��

    ���ȳ�����ˮ��ѧ�������������ʳ忧�ȵ�ˮ����

    2019������50����ѿ��ȵ����а��¯��ûʱ������ˣ����ϳ���

    ���ױ���--����ɽ����ׯ԰ ���ȶ��Ĵ������ʲô ʲôƷ��

    ���ױ��ǿ��Ȳ�������---��������� ���ȶ����ص� ��ʲô�����

    ӡ�����Ŵ�����Ʒ����--���Ŵ��� ���Ϲ�������G1 ��ζ�ڸн���

    �������Ʒ����ׯ԰����--����ׯ԰ ����Ʒ�ִ���� ��ζ�ڸ�

    ��˹�����--�ﰺ��ŷׯ԰ ���ȶ�Ʒ�� ��ζ�ڸн���
���ѵ���